Het klinkt misschien nog als science-fiction, maar experts zeggen dat we in 2050 bijna alle soorten voeding kunnen printen. 3D Printen staat voor het driedimensionaal printen van verschillende producten. In de techniek worden al meerdere producten van bijvoorbeeld polymeren of metaal geproduceerd door middel van 3D printen. Maar sinds een aantal jaar is er iets nieuws; 3D food printen. Maar hoe werkt 3D food printen en wat kunnen we er precies mee? Lees verder
