Stel, u wilt een gasvormige of vloeibare samenstelling toevoegen aan een chemisch, farmaceutisch of voedselverwerkingsproces. Zou het verschil maken of u een kilogram (als eenheid van massa) of een liter (als eenheid van volume) van zo’n vloeistof toevoegt? Laten we dit eens nader bekijken. Lees verder